Το αλκοόλ αποτελεί συχνά μέρος της κοινωνικής μας ζωής, συνοδεύοντας γεύματα, εξόδους, γιορτές και στιγμές χαλάρωσης. Για πολλούς ανθρώπους, ένα ποτήρι κρασί, μια μπίρα ή ένα ποτό με φίλους είναι συνδεδεμένα περισσότερο με την απόλαυση, τη χαλάρωση και την παρέα, παρά με τη διατροφή. Το ερώτημα είναι αν μπορεί να ενσωματωθεί σε ένα πρόγραμμα διατροφής και με ποιόν τρόπο…
Η διατροφική ετικέτα αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία που έχουμε στη διάθεσή μας για να αξιολογήσουμε την ποιότητα ενός τροφίμου. Μέσα από αυτήν μπορούμε να ενημερωθούμε για τη σύσταση και τη θρεπτική αξία ενός τροφίμου, πέρα από
Το καλοκαίρι, η ενυδάτωση δεν είναι απλώς μια καλή συνήθεια· είναι βασική ανάγκη του οργανισμού. Οι υψηλές θερμοκρασίες, η έκθεση στον ήλιο και η αυξημένη εφίδρωση κάνουν…
«Το ψωμί παχαίνει», «πρέπει να κόψω πρώτα το ψωμί για να αδυνατίσω», «αν έχω διαβήτη δεν πρέπει να το τρώω». Πρόκειται για μερικούς από τους πιο διαδεδομένους διατροφικούς μύθους. Είναι όμως αλήθεια;
Η νόσος Graves είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα του θυρεοειδούς αδένα και αποτελεί τη συχνότερη αιτία…
Τα αυτοάνοσα νοσήματα αποτελούν μια ομάδα χρόνιων παθήσεων, στις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα υπερλειτουργεί και επιτίθεται λανθασμένα σε υγιείς ιστούς του ίδιου του οργανισμού. Αντί να προστατεύει το σώμα από ιούς, βακτήρια και άλλους επιβλαβείς παράγοντες, ενεργοποιεί…
Αν γυμνάζεσαι, θέλεις να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα ή προσπαθείς να χάσεις λίπος, είναι πολύ...
Περισσότερα...
Η βερβερίνη είναι ένα από τα συμπληρώματα διατροφής που έχουν συζητηθεί περισσότερο τα τελευταία χρόνια, κυρίως...
Περισσότερα...
Τα υποκατάστατα γάλακτος είναι ουσίες που μοιάζουν με γάλα και παράγονται από φυτικά προϊόντα, γνωστά και...
Περισσότερα...
Όταν σκεφτόμαστε τη «θρεπτική αξία» κάποιου τροφίμου, το μυαλό μας συχνά πηγαίνει στις θερμίδες, την πρωτεΐνη,...
Περισσότερα...
Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα για συγκεκριμένο σκοπό: για να συντηρούνται τα...
Περισσότερα...
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα από τα συχνότερα προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, κοιλιακό...
Περισσότερα...