Υπηρεσίες
Δυσθρεψία
ΔΥΣΘΡΕΨΙΑ-ΥΠΟΘΡΕΨΙΑ -ΣΑΡΚΟΠΕΝΙΑ
Η αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης σε ηλικιωμένους, σε άτομα έπειτα από παραμονή σε ΜΕΘ, άτομα με χρόνιες παθήσεις ή νεοπλασίες ακόμα και στα παιδιά είναι καθοριστική για τη διατήρηση της υγείας , της λειτουργικότητας, της ποιότητας ζωής και την ανάπτυξη. Στόχος της υπηρεσίας μας αυτής είναι ο εντοπισμός πιθανής δυσθρεψίας, υποθρεψίας και σαρκοπενίας, ώστε να σχεδιαστεί ένα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο αποκατάστασης.
- Δυσθρεψία : είναι η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δεν λαμβάνει ή δεν απορροφά σωστά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με αποτέλεσμα να υπάρχει διαταραχή στη σωματική και λειτουργική του κατάσταση. Μπορεί να αφορά τόσο ανεπαρκή, όσο και υπερβολική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
- Υποθρεψία: είναι μορφή δυσθρεψίας που χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή πρόσληψη ενέργειας, πρωτεϊνών και μικροθρεπτικών συστατικών οδηγώντας σε απώλεια βάρους, μυϊκής μάζας κι εξασθένηση του οργανισμού.
- Σαρκοπενία : είναι η προοδευτική απώλεια μυϊκής μάζας, δύναμης και λειτουργικότητας που συνδέεται κυρίως με τη γήρανση, αλλά και με χρόνιες παθήσεις ή ακινησία. Αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για πτώσεις και μειωμένη ποιότητα ζωής.
Αξιολόγηση υποθρεψίας και διατροφικού κινδύνου σε γηριατρικό πληθυσμό:
Η αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης στους ηλικιωμένους είναι καθοριστική για τη διατήρηση της υγείας, της λειτουργικότητας και της ποιότητας ζωής.
Η φυσιολογική γήρανση, οι χρόνιες παθήσεις, η μειωμένη όρεξη και η λήψη μεγάλου αριθμού φαρμάκων ορισμένες φορές, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο υποθρεψίας και σαρκοπενίας.
Η αξιολόγηση του ατόμου περιλαμβάνει:
- Χρήση ερωτηματολογίων όπως:
- Mini Nutritional Assessment (MNA)
- Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)
- Subjective Global Assessment (SGA)
- Ανθρωπομετρικές μετρήσεις (βάρος, ύψος, ΔΜΣ, περιφέρεια βραχίονα ή γάμπας)
- Εκτίμηση μυϊκής δύναμης και μάζας (μέτρηση λαβής, δοκιμασία βάδισης, BIA)
- Εκτίμηση βιοχημικών δεικτών από πρόσφατο αιματολογικό έλεγχο
Τι προσφέρει η υπηρεσία :
- Έγκαιρη ανίχνευση κινδύνου υποθρεψίας και σαρκοπενίας
- Εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο για ενίσχυση μυϊκής μάζας και ενέργειας
- Συμβουλευτική για βελτίωση της φυσικής λειτουργικότητας και πρόληψη πτώσεων
- Υποστήριξη φροντιστών για ασφαλή και επαρκή διατροφική φροντίδα στο σπίτι
Αξιολόγηση υποθρεψίας και διατροφικού κινδύνου σε ενήλικες και παιδιά
Η υποθρεψία αποτελεί σοβαρή κατάσταση που επηρεάζει την υγεία, την ανοσία, τη λειτουργικότητα και την ανάρρωση του οργανισμού. Δεν αφορά μόνο τον γηριατρικό πληθυσμό, αλλά εμφανίζεται σε πλήθος παθολογικών ή μεταβολικών καταστάσεων. Στόχος μας είναι η έγκαιρη αναγνώριση και αντιμετώπιση της υποθρεψίας, η ενίσχυση της θρέψης και η προσαρμογή της διατροφικής παρέμβασης στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε ασθενή.
Η αξιολόγηση του ατόμου περιλαμβάνει:
- Λήψη αναλυτικού ιστορικού και εκτίμηση λειτουργικής κατάστασης
- Ανθρωπομετρικές μετρήσεις: βάρος, ΔΜΣ, απώλεια βάρους, περιφέρειες
- Βιοχημικούς δείκτες
- Εκτίμηση μυϊκής δύναμης
- Καμπύλες ανάπτυξης στα παιδιά
Πιο συγκεκριμένα:
Ογκολογικοί ασθενείς:
Νευρολογικοί ασθενείς (ΑΕΕ, Parkinson, Σκλήρυνση κατά Πλάκας, ALS):
Η μειωμένη κινητικότητα, η δυσφαγία και οι μεταβολές στην πρόσληψη τροφής οδηγούν σε απώλεια μυϊκής δύναμης και λειτουργικότητας. Επίσης η απώλεια όρεξης λόγω δυσλειτουργίας του αισθήματος πείνας ή λόγω συναισθηματικής κατάστασης αλλά και λόγω νευρογνωσιακών διαταραχών (άνοια, σύγχυση) μπορούν να οδηγήσουν το άτομο σε άρνηση τροφής ή λήθη. Η αξιολόγηση συνοδεύεται από έλεγχο κατάποσης και συνεργασία με λογοθεραπευτή.
Μυοπάθειες και ασθενείς μετά από μακρά νοσηλεία σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (πολυτραυματίες, καρδιοχειρουργημένοι ασθενείς):
Η δυσθρεψία σε ασθενείς με μυοπάθειες ή μετά από παρατεταμένη νοσηλεία σε ΜΕΘ είναι συχνή και προκύπτει από ποικίλους παράγοντες. Οι μυοπάθειες προκαλούν αδυναμία των αναπνευστικών μυών και των μυών κατάποσης, οδηγώντας σε δυσφαγία, μειωμένη πρόσληψη τροφής και αυξημένο κίνδυνο εισρόφησης. Στους βαρέως πάσχοντες της ΜΕΘ, η παρατεταμένη ακινησία, η φλεγμονή, η σήψη και ο αυξημένος καταβολισμός του οργανισμού οδηγούν σε αυξημένες ενεργειακές ανάγκες και ταχεία απώλεια μυϊκής μάζας. Η τεχνητή διατροφή (εντερική ή παρεντερική) συχνά δεν καλύπτει πλήρως τις ανάγκες, ενώ η απώλεια όρεξης, η καταστολή και η μηχανική υποστήριξη αναπνοής δυσχεραίνουν περαιτέρω τη σίτιση. Επιπλέον, μετά την έξοδο από ΜΕΘ μπορεί να επιμένουν η δυσφαγία και η κόπωση, με αποτέλεσμα ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων και πρωτεΐνης. Το αποτέλεσμα είναι υποσιτισμός, μυϊκή ατροφία και καθυστέρηση στην ανάρρωση και αποκατάσταση.
Παιδική δυσθρεψία:
Η παιδική δυσθρεψία εμφανίζεται όταν το παιδί δεν λαμβάνει ή δεν απορροφά επαρκή θρεπτικά συστατικά για τις ανάγκες της ανάπτυξής του. Συχνά οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη τροφής, είτε λόγω οικονομικών δυσκολιών, κακής διατροφικής εκπαίδευσης ή λανθασμένων διατροφικών συνηθειών. Μπορεί επίσης να σχετίζεται με χρόνια νοσήματα (π.χ. γαστρεντερικές παθήσεις, συγγενείς καρδιοπάθειες, νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια) που αυξάνουν τις ενεργειακές ανάγκες ή προκαλούν δυσαπορρόφηση. Τα λοιμώδη νοσήματα και οι συχνές ιώσεις επιδεινώνουν την απώλεια θρεπτικών συστατικών, ενώ η κακή υγιεινή και το μη ασφαλές νερό συμβάλλουν σε διάρροιες και αφυδάτωση. Σε ψυχοκοινωνικό επίπεδο, η παραμέληση, οι διαταραχές σίτισης και η απουσία σταθερού περιβάλλοντος επηρεάζουν αρνητικά τη θρέψη. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλό βάρος, καθυστέρηση ανάπτυξης, μειωμένη άμυνα του οργανισμού και σοβαρές επιπτώσεις στη σωματική και νοητική εξέλιξη του παιδιού.
Τι προσφέρει η υπηρεσία:
- Συνολική αξιολόγηση διατροφικής κατάστασης
- Έγκαιρη ανίχνευση κινδύνου υποθρεψίας και λειτουργικής εξασθένησης
- Εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη ανάλογα με την πάθηση
- Οδηγίες και συμβουλευτική προς ασθενείς και φροντιστές