H γαστρεντερίτιδα βρίσκεται συχνά σε έξαρση και μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δέχομαι είναι: «Έχω γαστρεντερίτιδα… τι μπορώ να φάω; » 
Η αλήθεια είναι πως όταν έχουμε ναυτία, εμετούς ή διάρροιες, συχνά μπερδευόμαστε με το τι επιτρέπεται και τι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Η γαστρεντερίτιδα είναι μια λοίμωξη του γαστρεντερικού συστήματος που μπορεί να επηρεάζει το στομάχι ή/και το έντερο. Συνήθως προκαλείται από ιούς ή βακτήρια και μεταδίδεται μέσω μολυσμένων τροφίμων, νερού ή επαφής με άτομα που νοσούν.

Τα πιο συχνά συμπτώματα περιλαμβάνουν:
• διάρροια
• ναυτία και εμετούς
• κοιλιακό πόνο
• πυρετό
• αδυναμία και κόπωση
• μυϊκούς πόνους και πονοκέφαλο
Τα συμπτώματα συνήθως διαρκούν 1–3 ημέρες, όμως σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να παραταθούν.